Bongko Pontianak
Es bongko si penyegar dahaga 😍. Rasa khas kue bongko ini menjadi lebih nikmat ketika dipadu dengan gurihnya kuah santan dan si manis saus Gula merah.. Ditambah lagi, akan lebih segar ketika disajikan dingin dingin.
Khas dari bongko ini adalah sensasi wangi dan citarasa campuran daun pandan-daun suji. Jadi usahakan untuk tidak mengganti bahan dengan pasta pandan ya, karena akan mempengaruhi sensasinya tentunya.
Semoga bermanfaat ☺
Inspirasi resep : resepneneku.blogspot.com
#Minuman #Resepminuman
#Bongko #Bongkopontianak
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#masakdiakhirtahun
#cookpadcommunitysidoarjo
Bongko Pontianak
Es bongko si penyegar dahaga 😍. Rasa khas kue bongko ini menjadi lebih nikmat ketika dipadu dengan gurihnya kuah santan dan si manis saus Gula merah.. Ditambah lagi, akan lebih segar ketika disajikan dingin dingin.
Khas dari bongko ini adalah sensasi wangi dan citarasa campuran daun pandan-daun suji. Jadi usahakan untuk tidak mengganti bahan dengan pasta pandan ya, karena akan mempengaruhi sensasinya tentunya.
Semoga bermanfaat ☺
Inspirasi resep : resepneneku.blogspot.com
#Minuman #Resepminuman
#Bongko #Bongkopontianak
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#masakdiakhirtahun
#cookpadcommunitysidoarjo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat kue bongko :
Campurkan tepung hunkwe, santan kental, dan perasan pandan+suji.Rebus hingga meletup-letup.
Tuang kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak.
Dinginkan. Setelah itu, potong sesuai Selera.
- 2
Cara membuat saus gula :
Rebus air dan gula merah hingga larut/mendidih. Sisihkan dan dinginkan. - 3
Cara membuat kuah santan :
Rebus santan bersama daun pandan. Beri sedikit garam. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Angkat lalu dinginkan. - 4
Penyajian :
Siapkan tempat saji (gelas/mangkuk). Beri beberapa potong kue bongko. Tuang kuah santan dan saus gulanya. Boleh beri es batu jika suka dinikmati dingin.
Sajikan dan nikmati 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar