Red Velvet pancake
Hari ini Lintang kucing kesayangan di rumah ulang tahun yg pertama. Anak2 minta dibikinin sesuatu untuk seru2an... Mau bikin tart dari makanan kucing bingung mesti gimana bikinnya...hehehe. Akhirnya aku bikinin pancake...tp tetep yg ngabisin anak- anak...hehhe. Hepi bzday ya Lintang,smg cepet dapet pacar,menikah trus punya baby kitty....We luv U 😘😘
Red Velvet pancake
Hari ini Lintang kucing kesayangan di rumah ulang tahun yg pertama. Anak2 minta dibikinin sesuatu untuk seru2an... Mau bikin tart dari makanan kucing bingung mesti gimana bikinnya...hehehe. Akhirnya aku bikinin pancake...tp tetep yg ngabisin anak- anak...hehhe. Hepi bzday ya Lintang,smg cepet dapet pacar,menikah trus punya baby kitty....We luv U 😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu,baking powder,soda kue,1 sdm gula pasir. Campur sampai rata
- 2
Masukkan kuning telur lalu aduk rata
- 3
Masukkan buttermilk/yogurt/susu cair sampai adonan kental. Aku pakai yogurt plain 50 gr trus tak campur air sampai 150 ml. Tadi lupa ga difoto soalnya pagi2 masih rempong bikin sarapan. Aduknya pelan2 aja,biarkan agak bergerindil karena itu yg bikin pancake bisa berongga
- 4
Kocok putih telur dan sisa gula sampai berbusa lalu masukkan ke adonan pancake pelan2
- 5
Terakhir masukkan mentega leleh. Aduk pelan,biarkan agak bergerindil.
Kasih pewarna merah tua sampai ketemu warna yg diinginkan - 6
Dadar di pan pancake atau teflon jg bisa,pan hrs dalam kondisi panas,tanpa olesan mentega agar warnanya bagus.
Kalau sdh muncul gelembung pancake bisa dibalik
- 7
Angkat pancake lalu hias sesuai selera. Pancake ini tanpa topping jg uda enak,lembut. Sampai dingin tetep lembut. Pemakaian buttermilk/yogurt sangat mempengaruhi,,kalau pakai susu cair tidak bisa selembut memakai buttermilk/yogurt
- 8
Hepi bzday Lintang.....
.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar