برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول کره رو میزاریم بیرون تا به زمای محیط برسه بعد بیسکوییت ها رو داخل اسیاب آسیابشون میکنیم تا هیچ تیکه بزرگی باقی نمونه. کره رو له روش بن ماری آب میکنیم و به بیسکوییت آسیاب شده اضافه میکنیم و با دست کاملا با هم مخلوط میکنیم تا یک دست بشه.
- 2
داخل قالب کمربندی مون یه نایلون میکشیم و مواد رو روی اون پهن میکنیم و همه جارو با قاشق خوب فشار میدیم تا صاف و یک دست بشه و بعد میزاریم داخل یخچال تا لایه دوم رو درست کنیم. حالا پودر ژلاتین و با کمی آب بن ماری میکنیم تا کامل حل بشه
- 3
بعد خامه و پنیر مون و شکرو با هم زن چند دیقه میزنیم و بعد ژلاتین و اضافه میکنیم و باز چند دیقه دیگه با دور متوسط میزنیم بعد میریزیم روی لایه اول و چند بار محکم میکوبیم روی یه سطح صاف تا کاملا یک دست بسه این لایه رو حدود 1 ساعت و نیم میزاریم داخل یخچال تا سفت بشه
- 4
و بعد نیم ساعت زود تر ژله و با 2 لیوان آب درست میکنیم و میزاریم تا کاملا خنک بشه. با هر چیزی که دوست داشتید میتونید تزیینش کنید من از ژله پرتقال و تیکه های پرتقال و آناناس استفاده کردم که همسر جان خیلی خوششون اومد. ژله رو که ریختید رو مواد بزارید ژله کامل سفت بشه
- 5
موقع جدا کردم از قالب کافی با چاقو فقط دور تا دور ژله رو باز کنید خیلی راحت جدا میشه. این یه عصرونه کامله. درست کنید و نوش جان کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات