Brownies kukus coklat

Name: Brownies kukus coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 grm tepung terigu; 35 grm coklat bubuk(sy pake vanhouten); 1/2 sdt bp; 150 grm coklat batang; 120 grm margarin(pk forvita); 150 grm gula pasir; 4 btr telur; 1 sdt vanili bubuk; 1 sdm sp (emulsier); 6 sdm skm coklat

henybernyta kitchen @cook_9593788

Kediri jatim

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Source : mb dewimayasari
Bela2 in anak udah seminggu rewel minta bikin kan kue.. karna mager akhirnya bikin deh yang mudah tinggal kukus.dan ternyata ga sia2 anak2 dan paksu sukak banget ... makasih mb dewi.. atas resepnya .. dan saya tulis ulang dengan bahasa saya sendiri ... marii momy syantik coba deh mudah dan anti gagal..

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Brownies kukus coklat

henybernyta kitchen @cook_9593788

Kediri jatim

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 grmtepung terigu
35 grmcoklat bubuk(sy pake vanhouten)
1/2 sdtbp
150 grmcoklat batang
120 grmmargarin(pk forvita)
150 grmgula pasir
4 btrtelur
1 sdtvanili bubuk
1 sdmsp (emulsier)
6 sdmskm coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 ya
2

Didihkan air buat tim coklat dcc + margarin sampe tercampur dan angkat dingin kan.
3

Lalu mixer/ kocok.. telur,gulapasir, sp, vanili sampe putih pucat mengembang.. gunakan sped rendah lalu sped tinggi..
4

Setelah itu.. masukan tepung bubuk coklat bp kedalam wadah adonan tadi.. turun kan sped rendah mixer sampe tercampur merata..dan matikan
5

Lalu campurkan dengan lelehan coklat dcc aduk2 dengan spatula/ solet aduk bolak2 sampe tercampur..ambil sedikit adonan masukan wadah lain.. lalu campurkan dengan skm coklat aduk2 sisihkan (buat bagian tengah nanti)
6

Siapkan kukusan biar kan panas dlu.. lalu tuangkan adonan separo dlu dlm loyang yg udah di olesi margarin.. kukus 10 mnt.. setalh itu tuang adonan yg tercampur skm bagian tengah kukus lagi 10 mnt.. dan terakir tuang adonan kukus selama 30 mnt.. matang dan angkat dingin kan baru di potong2 sesuai selera.