Hervir primero el peceto con 1/2 cebolla el pimiento y un poquito de sal y las hojas de laureles, cuando esté listo dejar enfriar y cortar en finas rodajas.

En la procesadora colocar la mayonesa las latas de atún escurridas las anchoas y picar bien agregar el caldo y el vinagre y sal y pimienta a gusto

Ir colocando en una fuente capas de peceto con la mezcla preparada y terminar con los huevos esparcidos picaderos mitos, y a disfrutar no se lo pierdan es riquísimo