Buat buttermilk dengan cara mencampurkan susu cair dan 4 sdm perasan jeruk lemin, aduk sebentar, diamkan 5 menit sampai menggumpal (ambil bagian yang menggumpal saja)

Mixer bahan A hingga mengembang kental dan berjejak.

Setelah mengembang masukkan bahan B mix sebentar hingga tercampur rata.

Turunkan ke speed paling rendah, masukan bahan C. Mix lagi sebentar sampai rata.

Matikan mixer, masukan bahan D, aduk balik dengan spatula sampai benar-benar tercampur rata.

Masukan dalam loyang yg telah di oles margarine (saya pakai loyang 22). Panggang hingga matang dengan api sedang.