Sukun balik gula merah kupang_ntt

buah sukun nya digoreng terus setelah ditiriskan lalu dibalik di adonan gula merah yang sudah didihkan dan mengental... enak bangett yang begini,dibandingkan kalau cuma dicocol gula merah.
*kunci nya gula merah nya setelah mendidih harus terus diaduk dengan api kecil ya,,kalo gak cepat gosong dan akirnya jadi pait
Sukun balik gula merah kupang_ntt
buah sukun nya digoreng terus setelah ditiriskan lalu dibalik di adonan gula merah yang sudah didihkan dan mengental... enak bangett yang begini,dibandingkan kalau cuma dicocol gula merah.
*kunci nya gula merah nya setelah mendidih harus terus diaduk dengan api kecil ya,,kalo gak cepat gosong dan akirnya jadi pait
Cara Membuat
- 1
Kupas sukun lalu potong2 sesuai selera...cuci bersih...tiriskan
- 2
Panaskan minyak di penggorengan... goreng sukun sampai matang...tiriskan
- 3
Masukkan air dalam wajan yang baru,lalu tambahkan gula merah.. aduk terus hingga gula mencair dan mendidih...
- 4
Lalu bila mulai mendidih kecilkan api dan aduk terus gula merah hingga kental ya. baru masukkan sukun goreng nya dan bolak balik
- 5
Aduk dengan cepat sampai kering lalu angkat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar