涼拌杏鮑菇、黃瓜、嫩薑的食譜成品照片

涼拌杏鮑菇、黃瓜、嫩薑

白鈺 @cook_8905973

上個月拜訪友人、中午午餐時推出這道軽食料里、吃了以後驚為天人、好爽口的一道料、正適合我宿舍不能油炸食材取得簡單、營養成分也高、所以就想試著做看看

上個月拜訪友人、中午午餐時推出這道軽食料里、吃了以後驚為天人、好爽口的一道料、正適合我宿舍不能油炸食材取得簡單、營養成分也高、所以就想試著做看看

涼拌杏鮑菇、黃瓜、嫩薑

白鈺 @cook_8905973

上個月拜訪友人、中午午餐時推出這道軽食料里、吃了以後驚為天人、好爽口的一道料、正適合我宿舍不能油炸食材取得簡單、營養成分也高、所以就想試著做看看

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預備食材

約45分鐘

2-3人

杏鮑菇2朶
黃瓜一條
紫蘇嫩薑4小節（全聯福利可以買到）

料理步驟

約45分鐘

1

杏鮑菇先用滾水煮過、然後冰鎮、冰鎮後用手撕成細絲、放一旁待用
2

黃瓜也是切成細絲後放一旁待用
3

嫩薑也是撕成細絲放一旁待用
4

倒入紫蘇嫩薑湯汁、加入杏鮑菇、黃瓜、嫩薑拌一下、放入冰箱隨時都可食用

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白鈺 @cook_8905973

發布於 2019年01月04日 23:12

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涼拌杏鮑菇黃瓜嫩薑

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