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茶樹菇雞湯
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茶樹菇雞湯 的食譜成品照片

茶樹菇雞湯

白鈺
白鈺 @cook_8905973

去年去大陸員工旅遊時、自由行動逛超市時、看到草樹菇、想説我沒有看過這食材呢、所以同事極力推薦、因為他曾被公司派往大陸多年、草樹菇營養成分高、料理十分簡單、當埸立刻買了一些、準備回台灣自己試著做看看

去年去大陸員工旅遊時、自由行動逛超市時、看到草樹菇、想説我沒有看過這食材呢、所以同事極力推薦、因為他曾被公司派往大陸多年、草樹菇營養成分高、料理十分簡單、當埸立刻買了一些、準備回台灣自己試著做看看

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茶樹菇雞湯

白鈺
白鈺 @cook_8905973

去年去大陸員工旅遊時、自由行動逛超市時、看到草樹菇、想説我沒有看過這食材呢、所以同事極力推薦、因為他曾被公司派往大陸多年、草樹菇營養成分高、料理十分簡單、當埸立刻買了一些、準備回台灣自己試著做看看

去年去大陸員工旅遊時、自由行動逛超市時、看到草樹菇、想説我沒有看過這食材呢、所以同事極力推薦、因為他曾被公司派往大陸多年、草樹菇營養成分高、料理十分簡單、當埸立刻買了一些、準備回台灣自己試著做看看

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預備食材

2-3人
  • 茶樹菇一把
  • 雞胸肉二個
  • 鹽巴少許
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料理步驟

  1. 1

    雞胸肉先川燙把血水去除後備用

    茶樹菇雞湯的食譜步驟1照片
  2. 2

    草樹菇用水先沖洗、太長的菇可以用剪刀剪短一點、然後泡水備用(泡過草樹菇水請留著煮湯用)

    茶樹菇雞湯的食譜步驟2照片
    茶樹菇雞湯的食譜步驟2照片
  3. 3

    加入雞胸肉及泡過水的草樹菇及剛才泡過草樹菇的水一起下去煮、水滾後加入鹽巴後即可食用

    茶樹菇雞湯的食譜步驟3照片
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白鈺
白鈺 @cook_8905973
發布於 2019年01月04日 23:54

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柳松菇 雞湯

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