مراحل تهیه
- 1
سیب رو اسلایس کنید روش کمی شکر و کمی دارچین بریزین داخل تابه کمی حرارت بدین که آبش چیده بشه بعد کنار بذارین تا خنک بشه.
- 2
چهار عدد سفیده تخم مرغو با یک سوم شکر باهمزن بزنیت تا زمانی که از ظرف برنگرده داخل ظرف دیگه زرده ها رو با باقیمانده شکر بزنید تا کرم رنگ شود حالا وانیل و روغن و شیر رو بریزین و خوب هم بزنید و بعد سه قاشق آبجوش اضافه کنید خوب هم بزنید
- 3
آرد و بکینگ پودر رو که الک کردین رو تو سه مرحله به زرده ها اضافه کنید و با لیسک هم بزنید و بعد سفیدهارو کم کم اضافه کنید و با لیسک در یه جهت مخلوط کنید قالب رو چرب کنید و نصف مواد رو بریزین داخل قالب و بعد سیبهارو بچینید و باقی مواد رو روی سیبها بریزین داخل فر از قبل گرم شده با دمای صدوهشتاد درجه بپزید تا زمانی که تستر تمیز در بیاد و کاملا مغز پخت شود. زمان بستگی به دمای فر دارد.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (3)