في اناء نضع الزبدة و الزيت وماء الزهر والفنيلا ونخلطهم جيدا بعد ذلك نضيف الفرينة والخميرة ونجمع الخليط إلى أن يصبح عجينة متماسكة وندعها ترتاح

ونحضرالحشو نصع الكاوكاو والسكر في إناء ونضيف الماء وماء الزهر الى أن نتحصل على حشو متماسك

ناخد العجينة ونبصطها فوق طاولة العمر ونطبع بواسطة طابع دائري ونضع فوق كل دائرة الحشو على شكل حرف t وغلق العجينة جيدا ثم نشكل الحلوى على شكل مروحة ونضعها في صينية وندخلها الفرن على درجه حراره 200درجة

ونحضرالطلاء نضع كل المكونات السائلة في إناء ونخفق جيدا ونبدا بإضافة السكر بالتدريج إلى أن يصبح الخليط ثقيلا

وبعد أن تنضج الحلوة نتركها لتبرد تماما ونقوم بوضع الطلاء عليها ونتركها لتجف ليلة كاملة ثم نزينها حسب الرغبة