في مقلاه على النار يوضع القليل من الزيت يضاف البصل و الفلفل و الطماطم ثم يقلب قليلا حتى ياخد لونه.

يضاف الثوم ثم الدجاج او الحبش المقطع ويضاف عليها من صلصه معجون طماطم ويخلط مع بعض ثم يغطى حتى يستوي الدجاج

عندما يستوي الدجاج يضاف الملح والبهارات ويقلب حتى لا يبقى اي سوائل ويقدم فى صحن مع البطاطا والخبز الفينو. صحه وعافيه