تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣٠ دقيقه
4 اشخاص
  1. 5 حباتبطاطا, متوسط الحجم
  2. 0.25 كوبطحينيه, حسب الحاجه
  3. عصير ليمونه
  4. قليلزعتر, اخضر
  5. ملح
  6. رشهكركم
  7. ثوم, بودرة
  8. للتزيين :
  9. بقدونس, مفرومين
  10. ملفوف, احمر, مفرومين
  11. زيت

الخطوات

٣٠ دقيقه
  1. 1

    نقوم بتقشير البطاطا وغسلها جيداً.

  2. 2

    في وعاء فيه ماء على النار, نوضع البطاطا لسلقها حتى تنضج. ونضع رشه كركم.

  3. 3

    نضع البطاطا المسلوقه في مصفاه.

  4. 4

    نقوم باضافه الزعتر الاخضر ونطحن البطاطا. ثم نضيف البهارات. ثم يوضع الطحينيه وعصير الليمون والملح.

  5. 5

    ثم يوضع في صحن التقديم. ويزين بالمخللات والملفوف والبقدونس المفروم. ويصب الزيت.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شروق راضي جبالي
نُشرت في
بيتا /نابلس/فلسطين
احب الطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة