Onde onde kampung 😊

Name: Onde onde kampung 😊
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g tepung ketan; 3 sdm tepung sagu; Secukupnya air mendidih; 5 sdm kacang hijau (rendam beberapa jam); sesuai selera Gula pasir; sesuai selera Gula merah; 1/4 sdt Garam; 1 butir kentang (boleh diskip); Secukupnya wijen

Bellaparkjm95 @bellaparkjm_95

Bsd City

No caption.

Lebih banyak

Onde onde kampung 😊

Bellaparkjm95 @bellaparkjm_95

Bsd City

No caption.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gtepung ketan
3 sdmtepung sagu
Secukupnyaair mendidih
5 sdmkacang hijau (rendam beberapa jam)
sesuai seleraGula pasir
sesuai seleraGula merah
1/4 sdtGaram
1 butirkentang (boleh diskip)
Secukupnyawijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan air dalam wajan (teflon), masukan kacang hijau, gula pasir, gula merah, kentang (dipotong²) masak sampai air larut dan kacang hijau terlihat agak hancur seperti ini ya yorobun 👇kalo kentang sudah empuk boleh sambil dipenyet2 sambil ngaduk2...
2

Masukan semua tepung, secukupnya gula pasir, garam dan air mendidih uleni hingga Kalis 😉
3

Rendam wijen dalam air, tiriskan (supaya wijen menempel dgn onde2)
4

Bulat2kan adonan, isi dgn isian kacang hijau, gulingkan ke wijen
5

Lalu goreng sampai matang dgn api kecil saja, dan onde2 siapp