Es Susu Silky Coki-coki

Name: Es Susu Silky Coki-coki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng susu kental manis; 1 kotak susu UHT full cream (200ml); 3 sdm maizena; Sejumput garam; 1,5 liter air matang (kurleb 4 kaleng susu kental manis); 10 batang coki-coki (bisa lebih bisa kurang); Secukupnya Plastik es mambo

Ennoy Cindar @cook_4516373

Gara"nya waktu itu pernah ada yg share resep ini di facebook, Isi artikelnya bilang kalo sebenernya es coki-coki ini banyak dibuat di Malaysia. Karena saya dari kecil suka banget coki",langsung saya praktekin deh. Simple dan enak bgt dimakan siang"/sore" 😋

Lebih banyak

Es Susu Silky Coki-coki

Ennoy Cindar @cook_4516373

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 kalengsusu kental manis
1 kotaksusu UHT full cream (200ml)
3 sdmmaizena
Sejumputgaram
1,5 literair matang (kurleb 4 kaleng susu kental manis)
10 batangcoki-coki (bisa lebih bisa kurang)
SecukupnyaPlastik es mambo

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masukkan susu kental manis, susu full cream, maizena, air matang, dan garam ke dalam panci. Rebus dengan api sedang dan aduk hingga mendidih.
2

Sambil menunggu susu hangat"kuku, masukkan coki" ke dalam plastik es mambo, tekan ke seluruh bagian plastik. (Satu batang coki"bisa dipakai untuk dua plastik es). Sisakan kira" 5-7 cm bagian plastik agar mudah diikat.
3

Masukkan susu ke dalam plastik yang sudah dibaluri coki". Simpan dalam freezer semalaman untuk hasil maksimal. Es terasa sangat lembut karena menggunakan maizena. Selamat mencoba 😊