نرص قطع التوست في صنية ونحمره في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون

في اثناء تحمير التوست نضع كأسين السكر في مقلاة ونحرقه ونضع عليه الماء المغلي ونطفئ النار

نخرج التوست من الفرن ونضع عليه السكر المحروق حتى يتشربه ونتركه جانبا

في وعاء نضع نصف كأس حليب وماء ورد و ماء زهر وطحين و قشطة ونقلبها جيدا ونتركها جانبا

في قدر على الغاز نضع كأس ونصف حليب سائل وسكرونقلبه قليلا حتى يسخن ثم نضع عليه خلطة الطحين ونحركه جيدا حتى يجمد الخليط ونرفعه عن الغاز ثم نسكب الخليط فوق التوست ونضع الصينية بالثلاجة

بعد ان تبرد ندهنا بالقشطة ونزينها بالفستق الحلبي وعليكم بالعافية😚😊