Cake casablanca
resep dari klipingan mama tahun 80an,ada bagian di cara membuat yang saya bingung antara kocok putih telur sampai keras dengan susu kental manis 😅 (penasaran yah dicoba aja,ternyata memang malah ngga keras 😅) tapi Alhamdulillah hasilnya mantaap
Dan satu lagi harusnya warna Cake Casablanca ini putih coklat,tapi apa daya agar putih hanya bersisa dua dirumah,dan satu lagi saya pakai agar hijau
Cake casablanca
resep dari klipingan mama tahun 80an,ada bagian di cara membuat yang saya bingung antara kocok putih telur sampai keras dengan susu kental manis 😅 (penasaran yah dicoba aja,ternyata memang malah ngga keras 😅) tapi Alhamdulillah hasilnya mantaap
Dan satu lagi harusnya warna Cake Casablanca ini putih coklat,tapi apa daya agar putih hanya bersisa dua dirumah,dan satu lagi saya pakai agar hijau
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok kuning telur dengan 225 gram gula pasir sampai kental
- 2
Masukkan tepung terigu,aduk rata
- 3
Didihkan agar agar dengan sisa gula pasir dan air
- 4
Kemudian campurkan dalam adonan telur tadi bersama margarin yang sudah dilelehkan
- 5
Masukkan putih telur yang sudah dikocok sampai keras dengan susu kental manis (saya hasilnya tetap cair ngga keras),aduk rata
- 6
Pisahkan sebagian dan tambahkan sebagian adonan dengan coklat bubuk
- 7
Masukkan adonan kuning ke loyang yang telah dioles margarin,lalu letakkan adonan coklat diatasnya
- 8
Bakar (oven) selama 1/2 jam,angkat dan dinginkan
- 9
Perhatian : pada waktu dioven,adonan akan tetap cair yaa..biarkan aja keluarkan dari oven,diamkan dulu di suhu ruang sampai cake nya set (padat,waktunya agak lama sampai cake ini padat) baru masukkan kulkas..
- 10
Note : saya pakainya Otang ya alias oven tangkring.. ngga punya yang listrik 😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)