☆ عدس بالدجاج
من الأطباق التي أحبها ، حضرت الغداء عدس على طريقتي كما أحبها أنا دون أن ينقع العدس لأني أستعمل نوعية تنضج بسرعة . إستعملت البصل الأخضر لأن هذا وقته
☆ عدس بالدجاج
من الأطباق التي أحبها ، حضرت الغداء عدس على طريقتي كما أحبها أنا دون أن ينقع العدس لأني أستعمل نوعية تنضج بسرعة . إستعملت البصل الأخضر لأن هذا وقته
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بالتحضير المسبق : نطحن البصل مع الثوم ونطحن الطماطم الطازجة ، ونقشر ونقطع الجزرة ونقطع القليل من الفلفل الأخضر الحار. (😁🤳)
- 2
بعدها في طنجرة نضع الزيت والزبدة وقطع الدجاج (إستعملت فخذ) والبصل والثوم والملح والتوابل وورقة الرند ونقلي المقادير فوق نار هادئة.
- 3
بعدها نضيف الطماطم الطازجة وحبة الجزر ونقلب ونتركها قليلا تتقلى ثم نضيف الطماطم المصبرة
- 4
نقوم بفرز العدس من الشوائب ونغسله بالماء ثم نضيفه إلى الطنجرة ونقلبه قليلا مدة من الزمن فوق نار هادئة.
- 5
بعدها نضيف له الماء المغلي ونغطيه ونتركه فوق نار متوسطة ليطهى في الأخير نضيف له فلفل أخضر حار للنكهة
- 6
يقدم في صحن مع إضافة زيت الزيتون حسب الذوق. وبالصحة اممم 😋😍😋😋.
- 7
يقدم مع سلطة 🥗🥗🍅 😋😍.
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)