Fu yung hai ayam

Name: Fu yung hai ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan fuyunghai:; 200 gr ayam giling; 1 buah wortel iris korek api; 1/4 kol iris tipis; 3 butir telor; 3-4 sendok tepung; Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada; Saus asam manis:; 5-6 sendok saus botol; 1-2 sendok sambal botol; Secukupnya kecap manis, garam, kaldu, air putih, tepung maizena; 1 buah bawang bombay iris

Ritaaa @Ritatatatata

Fu yung hai ayam

Ritaaa @Ritatatatata

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan fuyunghai:
200 grayam giling
1 buahwortel iris korek api
1/4kol iris tipis
3 butirtelor
3-4 sendoktepung
Secukupnyagaram, kaldu bubuk, lada
Saus asam manis:
5-6 sendoksaus botol
1-2 sendoksambal botol
Secukupnyakecap manis, garam, kaldu, air putih, tepung maizena
1 buahbawang bombay iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telor. Masukkan seluruh bahan fuyunghai (Wortel sebagian saja). Aduk rata. Adonan harus agak kental.
2

Goreng adonan di dlm minyak yg cukup dan panas. Biarkan hingga kedua sisi matang. Tiriskan. Sajikan di piring.
3

Tumis bawang bombay dengan mentega. Tuang air. Masukkan sisa irisan wortel. Masukkan saus dan sambal botol. Biarkan mendidih. Masukkan garam, kaldu, gula, kecap manis. Terakhir masukkan larutan maizena. Tes rasa. Sajikan di wadah.