
طريقة عمل البرك التركية

من المعجنات الهامة والمشهورة في بلاد الشام وتركيا تصنع في كل الاوقات ولذيذة في كل المناسبات,سنقدم لكم طريقة شهية وسهلة لعمل برك الجبنة بعجينة الفيلو تابعوا معنا..
طريقة عمل البرك التركية
من المعجنات الهامة والمشهورة في بلاد الشام وتركيا تصنع في كل الاوقات ولذيذة في كل المناسبات,سنقدم لكم طريقة شهية وسهلة لعمل برك الجبنة بعجينة الفيلو تابعوا معنا..
الخطوات
- 1
ندهن صينية الفرن أو طبق البايركس بالزبدة ونضع عليها طبقة واحدة من عجينة الفيلو
- 2
نسلق اللازانيا حسب التعليمات ونضع نصف الكمية فوق عجينة الفيلو
- 3
نسكب كمية من خليط الدَهن فوق اللازانيا
- 4
نضع قسم من الحشوة بعد خلطها فوق اللازانيا
- 5
نضع النصف الثاني من اللازانيا فوق الحشوة ثم نسكب كمية من خليط الدهن فوقها
- 6
نوزع باقي كمية الحشوة ونصف فوقها باقي عجينة الفيلو ونضيف خليط الدهن
- 7
نزينها بالسمسم وحبة البركة وندخلها الفرن بدرجة 180 الى ان تنضج مدة نصف ساعة أو الى ان تتحمر
- 8
نخرج البرك ونقطعها مربعات ونقدمها
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها


التعليقات