Egészben sült süllő

Name: Egészben sült süllő
Yield: 2-3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db egészben megtisztított süllő; 5 evőkanál repceolaj; 5 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; 1 teáskanál őrölt pirospaprika; 4 ek szójaszósz; 1/2 db citrom

Mondovics Melinda @cook_6658905

Kaptam süllőt Karácsonyra, és ezt csináltam belőle. :-)

Olvass tovább

Egészben sült süllő

Mondovics Melinda @cook_6658905

Kaptam süllőt Karácsonyra, és ezt csináltam belőle. :-)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2-3 adag

1 dbegészben megtisztított süllő
5 evőkanálrepceolaj
5 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
1 teáskanálőrölt pirospaprika
4 ekszójaszósz
1/2 dbcitrom

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Bevágom a halat, ahogy a képen látható.
2

Összezúzom a fokhagymát, felvágom a citromot. Elkészítem a mártást. Összekeverem a fűszereket az olajjal, és belenyomok 2 gerezd fokhagymát.
3

Beleteszek gerezd fokhagymákat a hal nyílásaiba, a citromot pedig a hal “hasába”.
4

Bekenem a halat a páccal. Egy éjszakára hűtőbe rakom.
5

Másnap sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, és 180 fokra előmelegített sütőben alufólia alatt kb...
6

...30 percig, mindkét oldalát 10-10 percig pirítom alufólia nélkül, megkenegetve a szójaszósszal.
7

Kész is! :-)