Bakso sapi - resep bu fatmah bahalwan ncc

Name: Bakso sapi - resep bu fatmah bahalwan ncc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging; 100 gr es batu; 1 sdt garam kasar; 1 sdt baking powder; 50 gr tepung tapioka; secukupnya bawang putih goreng , haluskan (tambahan, resep asli tidak ada); secukupnya bawang merah goreng, haluskan (tambahan, resep asli tidak ada); secukupnya merica (tambahan, resep asli tidak ada)

Anggi Nur @anggi_nur01

Si kecil suka banget makan pentol, akhirnya googling2 dan nemu resep bu fatmah bahalwan ncc.

Lebih banyak

Bakso sapi - resep bu fatmah bahalwan ncc

Anggi Nur @anggi_nur01

Si kecil suka banget makan pentol, akhirnya googling2 dan nemu resep bu fatmah bahalwan ncc.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging
100 gres batu
1 sdtgaram kasar
1 sdtbaking powder
50 grtepung tapioka
secukupnyabawang putih goreng , haluskan (tambahan, resep asli tidak ada)
secukupnyabawang merah goreng, haluskan (tambahan, resep asli tidak ada)
secukupnyamerica (tambahan, resep asli tidak ada)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daging dan es batu hingga halus. Beri garam,
blender lagi hingga garam tercampur dan hancur.
2

Masukkan tepung tapioka, baking powder, bawang merah dan bwg putih goreng yg sdh dihaluskan, merica, kemudian aduk rata.
3

Siapkan 1 liter air mendidih dalam panci, angkat dari
api. Ambil satu genggam adonan daging, remas hingga
terbentuk bulatan, ambil dengan sendok, celupkan
dalam air mendidih. Atau gunakan dua buah sendok
untuk membentuk bulatan, masukkan ke dalam air
mendidih. Biarkan hingga mengapung dan berubah
warna.