دجاج مشوي بالفرن
لذييييييذ وطري 😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نأخذ الدجاج ونضعها بمحلول ملحي اللي هو عباره عن الماء والخل والملح والسكر والليمون والبهار الصحيح ونضعهم بكيس ونربط الكيس تمام ونخليه بالثلاجه من الليل لليوم الثاني وقت الاستخدام
- 2
نخرج الدجاج ونغسلها من المحلول الملحي ونخلط جميع البهارات المطحونه والفلفل الحار حسب الرغبه وزيت الزيتون واللون الاحمر مع شويه ماء لمن يكون خليط ثقيل
- 3
نضعه على الدجاج من الداخل والخارج ونحاول ما نقطع الجلد
- 4
نسخن الفرن لحراره ٤٠٠ فهرنهايت بالدرج اللي قبل الاخير بدرجتين نضع الدجاج بشبك وتحت الشبك صينيه مغطاه بقصدير
- 5
نضع الدجاج لمده ساعه ونص الى ساعتين على حسب حجم الدجاج
- 6
وطبعا كل نص ساعه بنقلب الدجاج للوجه الثاني وكذا
- 7
ملاحظه المحلول الملحي ضروري هو اللي بيعطي طرااااوه وبيكون الطعم لذيذ لان الملح والبهار بيكون لللداااااخل الى العظم
- 8
السكر مابيكون طعمه بااين ابداااا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات