Tejszínes rakott krumpli

Name: Tejszínes rakott krumpli
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg krumpli; 40 dkg pulyka darálthús; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; főzőtejszín; 1 fej vöröshagyma; 1 db fokhagyma

dorckonyhája_ @eszesdori

Tejszínes rakott krumpli

dorckonyhája_ @eszesdori

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

1 tepsi

50 dkgkrumpli
40 dkgpulyka darálthús
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
főzőtejszín
1 fejvöröshagyma
1 dbfokhagyma

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A krumplit megpucolom és szeletekre vágva lábosba teszem és félpuhára megfőzöm.
2

Amíg fő a krumpli, addig felteszem a húst párolódni, ízlés szerint sózom és borsozom. A vöröshagymát sajtreszelőn lereszelem és hozzáadom a húshoz. Amikor kész félreteszem.
3

A főzőtejszínt egy tálban kikeverem lereszelt fokhagymával. Én só és bors mellett petrezselymet és metélőhagymát is szoktam hozzáadni.
4

Miután elkészült a hús és a krumpli rétegezve tepsibe teszem. Alulra egy réteg krumpli, utána hús amire ráöntöm a főzőtejszínt. A tetejére rakok még egy réteg krumplit amire hagytam egy kis tejszínt amit a tetejére öntök. Lefedve beteszem az előmelegített sütőbe és 180 C fokon 30-35 percig sütöm. Jó étvágyat!