A tésztát sós vízben megfőzzük, ez idő alatt pedig elkészítjük a szószt. Az olajos halkonzervet egy tálban pirítani kezdjük a saját olajában. Néhány perc után hozzáadjuk a tejszínt, a paradicsompürét, ha sűrítenünk kell, akkor a lisztet is. Sózzuk, borsozzuk, és főni hagyjuk 10 percet kavargatás mellett.

Amikor már elég puha a halhús, és elég krémes az állaga, levesszük a tűzről.

Végül a megfőtt tésztához keverjük, reszelt sajtot teszünk a tetejére, és már fogyaszthatjuk is. Jó étvágyat hozzá!