Jamur crispy sederhana (no telur)

Name: Jamur crispy sederhana (no telur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus jamur tiram; 2 sendok makan penuh tepung maizena; 80 gram tepung bumbu serbaguna; 1/2 sendok teh garam (bisa diganti penyedap rasa merk Royco dengan takaran sama); 300 ml minyak goreng; Secukupnya air matang

BEKAL MAKAN SIANG @cook_14840162

Solo

Jamurnya tidak mudah mlempem (loyo). Karena masaknya pagi, sampai siang pun masih krispi #5resepterbaruku

Lebih banyak

Jamur crispy sederhana (no telur)

BEKAL MAKAN SIANG @cook_14840162

Solo

Jamurnya tidak mudah mlempem (loyo). Karena masaknya pagi, sampai siang pun masih krispi #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusjamur tiram
2 sendok makanpenuh tepung maizena
80 gramtepung bumbu serbaguna
1/2 sendok tehgaram (bisa diganti penyedap rasa merk Royco dengan takaran sama)
300 mlminyak goreng
Secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi jamur, untuk jamur yg berukuran besar bisa dibelah menjadi beberapa bagian. Cuci bersih lalu peras (karena jamur mudah menyerap air)
2

Campur tepung maizena, tepung bumbu dan garam hingga merata
3

Panaskan minyak.
4

Ambil jamur, guling-gulingkan di campuran tepung hingga cukup teba
5

Celupkan ke dalam air dengan cepat lalu langsung goreng hingga kecokelatan, tiriskan...
6