Kroket Ekonomis(dengan tepung terigu, bukan kentang)

Name: Kroket Ekonomis(dengan tepung terigu, bukan kentang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 ml air; 3 sdm margarine; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt kaldu bubuk; 400 gr tepung terigu; 3 sdm susu kental manis (skm); 2 btr kuning telur; bahan pencelup:; 2 btr putih telur; secukupnya tepung panir kasar

Chindy @ceendy

Bintaro

Ngga harus melulu pakai kentang kok, dengan tepung terigu kita jg bisa buat kroket. Rasanya ga kalah dengan kroket dr kentang, tp lebih hemat dikantong. selamat mencoba 😊 jgn lupa post foto recook nya ya 👌

Lebih banyak

Kroket Ekonomis(dengan tepung terigu, bukan kentang)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

800 mlair
3 sdmmargarine
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada
1/2 sdtkaldu bubuk
400 grtepung terigu
3 sdmsusu kental manis (skm)
2 btrkuning telur
bahan pencelup:
2 btrputih telur
secukupnyatepung panir kasar

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur air dan margarin didalam panci, kemudian didihkan. Masukan garam, lada dan kaldu bubuk.
2

Tuang campuran air dan margarine kedalam tepung terigu, aduk cepat sampai tercampur rata. Tambahkan skm dan telur. Lalu aduk sampai kalis.
3

Jika adonan terlalu lengket, ambil adonan dengan sendok lalu bulatkan, celupkan ke putih telur lalu gulingkan ke tepung panir. Baru bentuk sesuai selera, mau lonjong atau bulat saja.
4

Adonan yg sdh dipanir dimasukan dulu ke dalam kulkas selama 15 menit. Baru digoreng sampai emas kecoklatan. Adonan yg blom digoreng bisa disimpan di freezer dan tahan sampai 3-4hari.
5

Nb. Jika suka didalam adonan bisa dimasukan keju cedar potong atau sosis.