Cuci udang sampai bersih,kupas kulit nya,lumuri udang dengan air perasan jeruk nipis

Celup kan udang ke telur dan tepung terigu,,lalu di goreng,,setelah itu tiriskan sebentar

Potong lalu tumis bawang bombay sampai harum,,masuk kan udang yang sudah di goreng td,,serta saos tomat,saos tiram,garam,gula,n merica bubuk secukupnya

Setelah itu sajikan di piring atau mangkok.. Udang asam manis saos tiram siap di santap..😉