Bakso Udang Rebon

Awalnya mau bikin bakso ayam seperti yang biasa saya buat, tapi mau coba2 kasih rebon kayak apa ya rasanya, akhirnya memberanikan diri bismillah saya coba pakek rebon 1 sdm aja , akhirnya jadinya enak mirip2 siomay kayak ada ikan tenggirinya 😍 mantap ini mah buat tambah menu camilan, saya santap bersama saus sambal kacang alhamdulillah nikmat, selain nikmat seneng juga kalo eksperimen berhasil 😊#berburucelemekemas #resolusi2019 #dikakitchen #cookpadcommunity_banjarbaru #cookpad #BOLA_rasakuinirasamu
Bakso Udang Rebon
Awalnya mau bikin bakso ayam seperti yang biasa saya buat, tapi mau coba2 kasih rebon kayak apa ya rasanya, akhirnya memberanikan diri bismillah saya coba pakek rebon 1 sdm aja , akhirnya jadinya enak mirip2 siomay kayak ada ikan tenggirinya 😍 mantap ini mah buat tambah menu camilan, saya santap bersama saus sambal kacang alhamdulillah nikmat, selain nikmat seneng juga kalo eksperimen berhasil 😊#berburucelemekemas #resolusi2019 #dikakitchen #cookpadcommunity_banjarbaru #cookpad #BOLA_rasakuinirasamu
Cara Membuat
- 1
Blender ayam, rebon, bawang putih dan es batu hingga halus dan tercampur rata
- 2
Pindahkan ke wadah, tambahkan tepung, garam, lada bubuk dan baking powder. Aduk merata setelah rata masukkan telur.
- 3
Simpan adonan didalam kulkas -+ 1 jam. Setelah 1 jam panaskan air hingga mendidih cetak bakso menggunakan tangan dan sendok lalu masukkan tunggu hingga bakso mengapung (tanda sudah masak). Angkat bakso masukkan kedalam air es (fungsi untuk menghentikan proses pemasakan) setelah dingin tiriskan.
- 4
Sajikan bersama saus sambal.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar