Bolu Jagung Simple

Name: Bolu Jagung Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh Jagung besar, dipipil; 250 gram terigu protein sedang; 6 sdm gula pasir (jagung udah manis sih, tapi kalo mau manis banget ya ditambah aja); 2 sdm margarin di cairkan, bisa diganti 6 sdm minyak goreng; 1/2 sdm Baking powder; 1 bks SKM; 1/2 sdt garam (biar agak gurih); 1/2 sdm soda kue; 150 ml air

Eka Alfawathi @EkaAlfawathi_5865048

Cileungsi Bogor

Di beliin jagung Ama si ayah banyak banget, biar si kecil bisa ikutan maem coba bikin bolu kukus aja, eeeeeh.. abis ludes.. hihihi..

Lebih banyak

Bolu Jagung Simple

Eka Alfawathi @EkaAlfawathi_5865048

Cileungsi Bogor

Di beliin jagung Ama si ayah banyak banget, biar si kecil bisa ikutan maem coba bikin bolu kukus aja, eeeeeh.. abis ludes.. hihihi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhJagung besar, dipipil
250 gramterigu protein sedang
6 sdmgula pasir (jagung udah manis sih, tapi kalo mau manis banget ya ditambah aja)
2 sdmmargarin di cairkan, bisa diganti 6 sdm minyak goreng
1/2 sdmBaking powder
1 bksSKM
1/2 sdtgaram (biar agak gurih)
1/2 sdmsoda kue
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kering, terigu, garam, BP, soda kue. Aduk rata, sisihkan
2

Campur bahan basah, jagung pipil, gula, SKM, margarin cair, air, blender semua jadi satu sampai halus
3

Campur kan bahan basah ke bahan kering, aduk sampai rata tapi jangan terlalu lama yaaaaaa..
4

Setelah rata dan tidak bergerindil, masukan ke dalam cetakan yang sudah di oles minyak goreng, lalu kukus selama 35 menit. Tes tusuk, angkat dan potong setelah dingin yaaaaaa..
5

Tips: Kukusan harus sudah panas sebelum adonan masuk dan tutup nya di beri alas kain agar tetesan uap air tidak membasahi adonan jadi bisa mengembang sempurna. Selama mengukus usahakan jangan mengintip adonan pada 30 menit awal ya..