Cubit cubitan :D

Name: Cubit cubitan :D
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram terigu; 130 gram gula pasir; 1 sdt ragi; 200 ml santan; 2 butir telur uk besar, kalo kecil 3 butir telur

Lennylenny @lennysetiawan1980

Bontang, East Borneo

haha...namanya emang lucu ya, ada ceritanya ini knp dikasih nama cubit cubitan (wkwk... kyk lagu jadul yaa....) Dulu wkt mau acara nikahan kakak saya yg pertama semua klrg kumpul di rmh dan biasalah yg namanya ngumpul pasti ada mknan. Nah... saya yg wkt itu msh smp jelas blm ngerti masak tp ikutan jg didapur buat bantu dikit2 lah.... tiba2 sama sodara ibu saya disuruh bantu bikin cemilan. Beliau jg buatnya dadakan asal campur aja bahan2nya saya disuruh bantuin masukin adonan kedlm wajan. Pas saya tny bikin apa beliau jg gak tau akhirnya beliau blg "ya udah kita kasih nama aja cubit2an" hihi soalnya ngambil adonannya hrs pake tgn kyk mo nyubit gitu.... cusss resepnya nih..

Lebih banyak

Cubit cubitan :D

Lennylenny @lennysetiawan1980

Bontang, East Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

250 gramterigu
130 gramgula pasir
1 sdtragi
200 mlsantan
2 butirtelur uk besar, kalo kecil 3 butir telur

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur semua bahan hingga rata dlm wadah dan diamkan hingga adonan naik. Adonan ini encer ya seperti adonan tepung utk membuat pancake. Diamkan hingga muncul gelembung pd adonan.
2

Kemudian panaskan minyak pd wajan, gunakan api kecil. Ambil adonan dgn tangan dan masukan adonan sedikit demi sedikit. Bolak balik adonan agar masaknya rata, bila sdh berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa lsg dimakan atau bs jg diberi taburan gula halus. (maaf lupa foto step2 nya...)
3

===Ingat hrs pake api kecil ya, agar tdk gosong dan masak hingga kedlm.