Gyors csirkehúsleves borsóval

Name: Gyors csirkehúsleves borsóval
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 150 g csirkemell (egy darab közepes méretű); 1 db zöldborsó konzerv; szükség szerint kevés étolaj; ízlés szerint leveles tészta; 3 db sárgarépa; 2 db fehérrépa; 1 fej vöröshagyma; 5 gerezd fokhagyma; ízlés szerint zeller; ízlés szerint karalábé; 1 db leveskocka; 3 csipet só; 1 csipet őrölt fekete bors; 1 csipet őrölt köménymag; 1 csipet pirospaprika

Hegedüs Kinga @cook_6622329

Szigetszentmiklós

Gyors csirkehúsleves borsóval

Hegedüs Kinga @cook_6622329

Szigetszentmiklós

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

150 gcsirkemell (egy darab közepes méretű)
1 dbzöldborsó konzerv
szükség szerintkevés étolaj
ízlés szerintleveles tészta
Leveszöldségek
3 dbsárgarépa
2 dbfehérrépa
1 fejvöröshagyma
5 gerezdfokhagyma
ízlés szerintzeller
ízlés szerintkaralábé
1 dbleveskocka
3 csipetsó
1 csipetőrölt fekete bors
1 csipetőrölt köménymag
1 csipetpirospaprika

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

Megtisztítjuk, felpszeleteljük a csirkemellet.
2

Megtisztítjuk, felszeleteljük a leveszöldségeket. Egyforma vékony szeletekre, hogy gyorsan átadják az ízt.
3

Kevés olajon (én kókuszolajat használok) megpirítjuk a csirkemell szeleteket.
4

Kivesszük a fazékból a csirmemelleket és a zsiradékon, illetve kevés vizet hozzá adva pár percig pároljuk a zöldségeket.
5

Felengedjük körülbelül 2 liter vízzel, felforraljuk.
6

Beleteszünk egy leveskockát, borsot, köményt, sót, pirospaprikát. Együtt főzzük közepestől picit magasabb erősségi fokozaton 30 percig.
7

Körülbelül 10 perc múlva beletesszük a konzerv borsót, illetve visszatesszük a levesbe a megpirult csirkemell szeleteket. Együtt főzzük amíg a zöldségek megpuhulnak.
8

Eperlevél vagy bármilyen más leves tésztával tálaljuk.