Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan mochi menjadi satu, masukan Air aduk sampai semua tercampur rata, sy bagi 3 adonan dan kasih pewarna, lalu masukan mangkok yg diolesi minyak terlebih dahulu, lalu kukus adonan kurleb 15-20 menit. Ini gambar setelah matang
- 2
Membuat isi mochi : sangrai kacang tanah, lalu buang isi nya, lalu blender, campur dg garam dan gula halus. Lalu beri satu sendok Air matang. Kemudian tambahkan Air gula. Untuk membuat Air gula caranya yaitu: 2 sdm gula pasir dan 2 sendok makan Air dipanaskan sampai larut, lalu campurkan do adonan kacang sangrai, aduk sampai tercMpur rata, tunggu dingin, sy bulatkan kecil kecil karena sy bikin mochi bulat, bukan mochi gulung.
- 3
Setelah adonan kulit mochi matang, ambil dg sendok, bulat kan, lalu pipihkan isi dg isian kacang, lalu bulatkan kembali, gulingkan ke wijen sangrai. Lakukan sampai adonan habis. Mochi siap dinikmati
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar