Dadar gulung pandan unti

Name: Dadar gulung pandan unti
Yield: 30 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 2 SDM sagu; 1 btr telor, kocok lepas; secukupnya Garam; secukupnya Pasta pandan / 20 lbr daun suji + 4 lbr daun pandan; secukupnya Vanili; 700 ml air; secukupnya Minyak goreng; 200 gr kelapa parut sedang (½ kelapa); 100 gr gula jawa; 20 gr gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Vanili; 100 ml air

Ie @ie2181

Bekasi

Ujan² gini, enak nya bikin apa ya???yang murah, gampang dan cepat, jadi deh, sambil minum kopi , mantapppp!!!

Lebih banyak

Dadar gulung pandan unti

Ie @ie2181

Bekasi

Ujan² gini, enak nya bikin apa ya???yang murah, gampang dan cepat, jadi deh, sambil minum kopi , mantapppp!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menut

30 biji

250 grtepung terigu
2 SDMsagu
1 btrtelor, kocok lepas
secukupnyaGaram
secukupnyaPasta pandan / 20 lbr daun suji + 4 lbr daun pandan
secukupnyaVanili
700 mlair
secukupnyaMinyak goreng
bahan unti (isian)
200 grkelapa parut sedang (½ kelapa)
100 grgula jawa
20 grgula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaVanili
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menut

1

Masak air, gula Jawa, gula pasir, garam, vanili, masak sampai mendidih, saring.
2

Masukan kelapa parut, masak dengan api kecil, sampai kering, angkat sisihkan
3

Masukan bahan kulit, aduk sampai Kalis, dan saring, beri minyak goreng aduk sampai rata.
4

Panaskan teflon untuk mendadar kulit nya, masukan satu sendok sayur, kecilkan api, jika terlihat pinggirannya udh kering, angkat, lakukan sampai habis.
5

Lalu masukkan isi nya, dan gulung satu persatu.
6

Tips : agar kulit nya berpori, saat mendadar pastikan teflon nya panas betul, tuang adonan lalu kecil kan api nya, penambahan sagu berguna agar kulit tidak mudah sobek.untuk pasta nya 20 lbr daun suji + 4 lbr daun pandan (potong² Dan di blender dgn 100 ml àir), saring. Jd air nya di kurangi ya.