الخطوات
- 1
نقطع الكبدة, ثم نغسلها جيداً بالماء. ثم نضع عليها 2 ملعقة كبيرة خل, حتى تروح الزنخة.
- 2
بنكون مقطعين البصل وبنحطو بالمقلاية على النار. وعلى جنب بنكون مقطعين الثوم والفلفل.
- 3
بنبلش نقلب بالبصل والزيت حتى يصبح اشقر. نضعه فوقه الكبدة ونحرك على نار حامية.
- 4
بعدين بنحط الثوم والفلفل والملح و البهار وبنخفف الغاز حتى يستوي. وبنضل نقلبهم كل الشوي.
- 5
بس يستوي, بنحط زيت زيتون.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6940224




التعليقات