الخطوات
- 1
اول شي,بدنا نجهز خلطة شوي الدجاج. بنحط بالخلاط البندوره والملح والفلفل وبهارات المشكله وبهارات الاوزي ولبن وزيت الزيتون ودبس الرمان والبصل والثوم والخل ومعجون الطماطم. وبنتركها على جنب لبين ما نسلق الدجاج.
- 2
نقوم بسلق الدجاج بالماء على النار. ونضع البهارات والملح والفلفل وبهارات المشكله والماء المغليه على الدجاج, لبين ما يستوي.
- 3
بننقع أرز بالماء.
- 4
بعد ما يستوي الدجاج, بنحط الخلطة عليه وبنشويه بالفرن.
- 5
ثم نقوم بتجهيز الخلطة اللي رح انحطها على وجه الرز. اول شي بنفرم البصل والثوم. وبعد ما يتحمص على النار, بنحط اللحمه. بعد ما تستوي, بنحط الجزر والبازيلا مع الملح والفلفل وهيك بتكون جاهزه.
- 6
نقوم بغسل الأرز, ثم نضع القليل من خلطه اللحمة مع أرز. ونقوم بوضع مرقة الدجاج على الارز لبين ما يستوي على النار.
- 7
بعد ما يتحمر الدجاج بالفرن ويستوي الرز, نقوم بالتقديم. وصحتين وهنا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)