Kolang kaling mentah di cuci bersih dulu, rendam semalam ya mom dengan air masak panas supaya lendir hilang dan bau asam hilang

Esok harinya, cuci bersih ganti airnya,kemudian rebus kolangkaling sampai mendidih berbuih sekitar 15 menit ya mom, matikan kompor diamkan sampai air dingin 😊

Setelah air dingin, tiriskan kolangkaling dengan bakul keranjang sampai tiris, biasanya saya tunggu sampe 1/2 jam jadi agak kering kolangkalingnyaa 😀

Siapkan wajan, masukan air setengah gelas belimbing,masukan pewarna makanan,gula,vanili, masak hingga berbuih, atau bahasa lainnya ganting 😄😄 kemudian masukan kolang kaling masak lagi,nnt pas kolkal masuk biasanya airnya bertambah banyak,masak hingga mendidih dan selera airnya ya mom..😄😄 setelah warna bercampur dgn kolkal matikan kompor,tunggu sampai dingin, masukan kulkas, enak dimakan dingin²😊😊 semoga manfaat resep ini ya momm...😊😊😊