Elkészítés
- 1
A lisztet egy tálba szitálom.
- 2
A víz kivételével a többi alkotóelemet is hozzáadom.
- 3
Kézzel gyúrom, a vizet folyamatosan hozzáadagolva 15-20 percen keresztül, szeretem ha a kezem alatt alakul, él, lélegzik a tészta, de természetesen aki szeretné ugyanezt géppel is elvégeztetheti.
- 4
A meggyúrt tésztát kelesztőtálba teszem.
- 5
Ahol egy órán át kel, kb. a duplájára.
- 6
A sütőt előmelegítem 180 C-ra. Enyhén olajozott-lisztezett vagy sütőpapírral bélelt öntöttvas edényben alulról kissé vízzel megspriccelt tető alatt sütöm 35- 40 percig.
- 7
Kiborítva a formából vízzel átkenem a tetejét, langyosan már jól szeletelhető. Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/6952685













Szöveges kommentek