A tojást felverjük az ételízesítővel.

Hozzáadjuk a 2 ek lisztet és csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a kevés olajat és annyi tejet, hogy sűrű palacsinta állagú legyen.

Ha csomómentes, akkor belerakjuk a kevés reszelt sajtot. És jól elkeverjük.

Kiolajozott, forró palacsintasütőbe öntjük és gyorsan körbeforgatjuk mintha palacsintát sütnénk.

Utána vegyük visszább a lángot, mert gyorsan odaéghet a sütőn.

Lapos fakanállal megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük.

Ha kész, tányérra tesszük, a közepére hosszában rákenjük a tejfölt, ízlés szerint rakhatunk bele felvágottat, reszelt sajtot.

Majd a két oldalát felhajtjuk és fogvájót szúrunk a közepébe hogy ne essen szét. Jó étvágyat.