Jamur Tiram Renyah

Name: Jamur Tiram Renyah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jamur tiram ukuran besar (ukuran kecilnya utk ditumis lebih endess); 1 butir putih telur; Secukupnya tepung bumbu serbaguna; Secukupnya merica, penyedap; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Secukupnya air untuk melarutkan penyedap rasa

Mama B @cook_4641559

Pontianak

Kalo goreng ayam uda biasa, coba ganti jadi goreng jamur tiram de.. Lebih sehat, tekstur mirip ayam, dan lebih enak.

Lebih banyak

Jamur Tiram Renyah

Mama B @cook_4641559

Pontianak

Kalo goreng ayam uda biasa, coba ganti jadi goreng jamur tiram de.. Lebih sehat, tekstur mirip ayam, dan lebih enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

Jamur tiram ukuran besar (ukuran kecilnya utk ditumis lebih endess)
1 butirputih telur
Secukupnyatepung bumbu serbaguna
Secukupnyamerica, penyedap
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Secukupnyaair untuk melarutkan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci jakur dengan air mengalir. Pilih ukuran besar agar gorengan mirip kipas.
2

Larutkan penyedap dengan sedikit air, baluri jamur dengan penyedap dan merica. Jangan terlalu asin ya, soalnya jamur kuat menyerap rasa. Diamkan jamur di kulkas 15 menit/ hingga saatnya mau digoreng. Jangan lebih dr 24 jam, tar jamurnya layu.
3

Sipkan telur putih uang sudah dikocok, dan tepung.
4

Balurkan jamur ke telur baru ke tepung hingga rata.
5

Panaskan minyak goreng dan goreng jamur hingg keemasan. Renyahhh... Pas goreng ajah aromanya uda enak banget 😍
6

Krenyes2 di luar, moist-juicy dan manis di bagian dalam.