نخلط الماء واللبن والكوب دقيق فلقدر نترك ع النار نحركه علشان مايتكتل من ١٠ الى ١٥ دقيقه

نضيف ملعقه كبيره من الطحين على الخليط ونبدا نحرك من ١٠ الى ١٥ دقيقه وهكذا الى ان يشتط الخليط ويغلي ونحرك شوي ونتركه ع النار من ١٠ الى ٣٠ دقيقه الى ان يصدر صوت يشتط

نتركه الى ان ينفصل الخليط بشي بسيط جدا عن القدر ويترك في القدر او اذا تبين تنقليه لقدر ثاني عادي ويترك يبرد شوي وبالعافيه..

للتقديم سمن او عسل او لبن