Sponge Cake Dasar

Name: Sponge Cake Dasar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir Telur utuh; 200 gram Gula pasir; 225 gram Tepung terigu (sy pake segitiga biru/protein sedang); 1 sdm Emulsifier (sy pake SP); 100 gram Margarin, lelehkan

Lia Artiana @dizza_kitchen23

Ungaran, Kab. Semarang Jateng

Sumber : Ibu Fatmah Bahalwan

Bisa digunakan sebagai base cake. Cara + bahannya simple. Hasilnya oke punya 👍

Sumber : Ibu Fatmah Bahalwan

Bisa digunakan sebagai base cake. Cara + bahannya simple. Hasilnya oke punya 👍

Lebih banyak

Sponge Cake Dasar

Lia Artiana @dizza_kitchen23

Ungaran, Kab. Semarang Jateng

Sumber : Ibu Fatmah Bahalwan

Bisa digunakan sebagai base cake. Cara + bahannya simple. Hasilnya oke punya 👍

Sumber : Ibu Fatmah Bahalwan

Bisa digunakan sebagai base cake. Cara + bahannya simple. Hasilnya oke punya 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirTelur utuh
200 gramGula pasir
225 gramTepung terigu (sy pake segitiga biru/protein sedang)
1 sdmEmulsifier (sy pake SP)
100 gramMargarin, lelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven dgn suhu 180°c
2

Kocok telur + gula pasir sampai naik. Masukkan SP, kocok sampai kental berjejak (jambul petruk)
3

Masukkan terigu yg sdh diayak aduk rata (saya tetap pakai mikser tp kecepatan plg rendah)
4

Setelah terigu rata, matikan mikser. masukkan margarin cair, aduk dgn spatula hingga rata.
5

Tuang ke dalam loyang cincin/tulban diameter 24-26cm
6

Panggang hingga matang +/- 45menit
7

Note : kali ini sy pakai 1/2 resep dengan loyang bulat diameter 16cm
8

Siap digunakan sebagai base cake kue ulang tahun. dimakan begitu saja juga enak kok. lembut, membal