Cake Pisang Kukus - No Mixer

Name: Cake Pisang Kukus - No Mixer
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm terigu; 2.5 sdm maizena; 7.5 sdm gula pasir; 50 gram gula palm (gula merah); 1 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; 3 butir telur ukuran sedang; 15 sdm minyak sayur; 1 sdt garam; 4 buah pisang (saya pisang kepok)

Raisya Cooking Library @ResepRaisya

Yogyakarta

Cek kulkas ternyata masih ada pisang kepok yg udah terlalu matang. Akhirnya dibuat cake pisang aja, cocok banget untuk teman lembur suami 😁

Lebih banyak

Cake Pisang Kukus - No Mixer

Raisya Cooking Library @ResepRaisya

Yogyakarta

Cek kulkas ternyata masih ada pisang kepok yg udah terlalu matang. Akhirnya dibuat cake pisang aja, cocok banget untuk teman lembur suami 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

15 sdmterigu
2.5 sdmmaizena
7.5 sdmgula pasir
50 gramgula palm (gula merah)
1 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
3 butirtelur ukuran sedang
15 sdmminyak sayur
1 sdtgaram
4 buahpisang (saya pisang kepok)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan kukusan dahulu. Jangan lupa tutup dilapisi kain. Siapkan loyang, lapisi dengan minyak dan ditaburi tepung tipis. Sisihkan.
2

Lumatkan pisang dengan garpu, lalu sisihkan. Kemudian sisir / cacah gula palm menjadi kecil-kecil agar dapat tercampur dengan adonan. Sisihkan.
3

Campur terigu, maizena, baking powder, soda kue dan garam. Sisihkan.
4

Kocok telur dan gula dengan wisk hingga berbusa dan berwarna putih. Kemudian campur pisang dan minyak ke dalam adonan telur, aduk rata.
5

Masukkan campuran tepung, aduk rata. Lalu tuang ke loyang. Kukus selama 35 menit. Lakukan cek tusuk, jika adonan sudah tidak ada yg menempel berarti cake sudah matang. Tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang dan potong-potong 👌