Babacsinta

Name: Babacsinta
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db közepes banán; 2 tk fahéj; 1 csomag vaníliás cukor; 1 csipet só; 1-1,5 dl tej (lehet kókusztej, rizstej vagy használható víz is); 1 db tojás; 5-6 ek zabpehelyliszt; 3-4 ek olaj a sütéshez

Anita Dr-Resch @dazsarasz_88

Győr

Kis palacsinta különlegesség a kicsiknek. 🤗 #elsorecept
A 3 adagból kb 12 db kispalacsinta lesz.

Olvass tovább

Babacsinta

Anita Dr-Resch @dazsarasz_88

Győr

Kis palacsinta különlegesség a kicsiknek. 🤗 #elsorecept
A 3 adagból kb 12 db kispalacsinta lesz.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20-30 perc

3 adag

3 dbközepes banán
2 tkfahéj
1 csomagvaníliás cukor
1 csipetsó
1-1,5 dltej (lehet kókusztej, rizstej vagy használható víz is)
1 dbtojás
5-6 ekzabpehelyliszt
3-4 ekolaj a sütéshez

Mentve

Elkészítés

20-30 perc

1

A banánokat megházomon és kézzel apróbb darabokra töröm egy edényben, amiben aztán villával jól szétnyomkodom azokat.
2

Hozzáadom a fahéjat, sót, vaníliás cukrot és az egy tojást, jól összekeverem.
3

Ezután hozzáadom a tejet, végül a zabpehelylisztet és a masszát csomómentesre keverem. Akkor jó, ha az állaga gofri tészta sűrűségű. (Sima palacsinta tésztánál kicsit sűrűbb) Ha nem ilyen állagúra sikerül, akkor tejjel lehet lazítani, zabpehelyliszttel sűríteni. Hagyom állni 10-15 percet. (A tej helyettesíthető rizs-vagy kókusztejjel, sőt vízzel is.)
4

Kevés olajon, kisméretű merőkanállal adagolva, (nagyjából tenyér méretű lesz egy babacsinta) teflon vagy kerámia bevonatos serpenyőben kisütöm.