داينميت شرمب

Name: داينميت شرمب
Cuisine: إماراتية
Ingredients: كيلو روبيان مقشر; 2 ملعقة كبيرة نشا; كوب طحين; 1 ملعقة ملح; 1 ملعقة فلفل; 1 ملعقة بابريكا; 1 ملعقة كمون; 1 ملعقة بودرة البصل; 1 ملعقة بودرة الثوم; : الصوص; 2 ملعقة كبيرة كاتشب; 2 ملعقة كبيرة ميونيز; 2 ملعقة تتبيلة فرنسية; 1 ملعقة شطة سومطره او اي شطة حارة سائلة

Lolo2016 @cook_4791514

ابوظبي

داينميت شرمب

Lolo2016 @cook_4791514

تم الحفظ

المكوّنات

1 دقيقة

كيلوروبيان مقشر
2 ملعقة كبيرةنشا
كوبطحين
1 ملعقةملح
1 ملعقةفلفل
1 ملعقةبابريكا
1 ملعقة كمون
1 ملعقةبودرة البصل
1 ملعقةبودرة الثوم
:الصوص
2 ملعقة كبيرةكاتشب
2 ملعقة كبيرةميونيز
2 ملعقةتتبيلة فرنسية
1 ملعقةشطة سومطره او اي شطة حارة سائلة

تم الحفظ

الخطوات

1 دقيقة

1

يتبل الروبيان بالملح والفلفل وتشكيلة البهارات ويترك لمدة ساعة بالثلاجة
2

يغمس الروبيان بالطحين والنشا مع اضافة ملح وفلفل وبابريكا، ويقلى بزيت غزير حتى يصبح مقرمش
3

تحضير الصوص: تخلط مكونات الكاتشب والتتبيلة الفرنسية والميونيز والشطة ويسخن قليلا
4

بوضع الروبيان المشوي في طبق التقديم ويزين بالصوص والبصل الأخضر