Thai csirke rízzsel

Name: Thai csirke rízzsel
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 db csirkemell; 1 fej vöröshagyma; 1/2 db póréhagyma; 1 db nagy sárgarépa; 4-5 db borsóhüvely; 2-3 csipet mungóbab csíra; 1/2 db piros pritamin paprika; 1,5 bögre kerekszemű rízs; 2,5 bögre víz; 1 dl víz; 1 ek étkezési keményítő; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 db körömnyi gyömbér; 0,5 tk kínai 5 fűszer; 1 ek szójaszósz; 1 ek olívaolaj a rízshez; 1 ek olívaolaj a hús sütéshez; 2 ek olívaolaj a pácoláshoz; 1 tk ételízesítő a rízshez

Zsanna @cook_7895402

Zsámbék

Thai csirke rízzsel

Zsanna @cook_7895402

Zsámbék

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

1/2 dbcsirkemell
1 fejvöröshagyma
1/2 dbpóréhagyma
1 dbnagy sárgarépa
4-5 dbborsóhüvely
2-3 csipetmungóbab csíra
1/2 dbpiros pritamin paprika
1,5 bögrekerekszemű rízs
2,5 bögrevíz
1 dlvíz
1 ekétkezési keményítő
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 dbkörömnyi gyömbér
0,5 tkkínai 5 fűszer
1 ekszójaszósz
1 ekolívaolaj a rízshez
1 ekolívaolaj a hús sütéshez
2 ekolívaolaj a pácoláshoz
1 tkételízesítő a rízshez

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A csirkemellet csíkokra vágjuk, majd bepácoljuk a fűszerekkel és hagyjuk összeállni amíg a zöldségeket összevágjuk.
2

A zöldségeket felaprítjuk (répát zsülienre, paprikát hosszú csíkokra, hagymát karikára).
3

Közben egy ek olajon fehéredésig pirítjuk a 1,5 bögre rízst, majd felöntjük 2,5 bögre vízzel, megízesítjük egy tk ételízesítővel és takarékon puhára főzzük (nem kevergetjük).
4

A zsiradékon 10 perc alatt megsütjük a csirkemell csíkokat, megfűszerezzük és ha kész, kivesszük a serpenyőből, majd jöhetnek a zöldségek is.
5

Visszatesszük a csirkemell csíkokat, hozzáöntjük a szójaszószt, majd felöntjük 1 dl vízzel, aztán besürüsítjük az étkezési keményítővel.
6

Tálaláskor a rízsre helyezzük a szaftos, zöldséges husit.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Zsanna @cook_7895402

Közzétéve: 2019. január 28., hétfő, 17:37

Zsámbék

Sokszor készítek ételeket spontán, ezeknek nagy sikere szokott lenni. A leves és a tészta a gyengém 🤩, de a magyaros és szaftos ételek is a kedvenceim közé tartoznak 😋

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek