Kue latok / cenil

Name: Kue latok / cenil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung kanji / tapioka; 1400 ml air (7gelas); 200 ml air kapur (1gelas); 1 kg gula pasir; 1/2 sdt garam; Pewarna makanan; Kelapa parut

Ainun Manggarani @cook_6286901

Probolinggo,jawa timur

Lg pgen makan kue latok yg manis dan kenyal ini. Minta resep kakak ipar. Suka bgt sma rasanya

Lebih banyak

Kue latok / cenil

Ainun Manggarani @cook_6286901

Probolinggo,jawa timur

Lg pgen makan kue latok yg manis dan kenyal ini. Minta resep kakak ipar. Suka bgt sma rasanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtepung kanji / tapioka
1400 mlair (7gelas)
200 mlair kapur (1gelas)
1 kggula pasir
1/2 sdtgaram
Pewarna makanan
Kelapa parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali pewarna dan kelapa parut.
2

Bagi adonan sesuai warna yg anda sukai
3

Siapkan kukusan dan loyang yg sudah di oles minyak
4

Tuang sedikit2 dg ukuran 2 centong sayur,kukus 5 menit. Lanjut lapisan k dua dan strusnya smpe habis 1 warna
5

Warna lain juga lakukan sprti itu smpai habis..trakhir kukus slma setengah jam. Angkat dinginkan.
6

Potong sesuai selera. Klo sya potong kecil2 tipis persegi panjang.krna bisa lebih menikmati tiap gigitannya.
7

Lapisi parutan kelapa