Kue Kacang

Name: Kue Kacang
Yield: 3,5 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kacang tanah, sangrai dan kupas, kemudian blender; 400 gram gula halus, ayak; 500 gram terigu protein sedang; 1 sdt garam; 5 sdm susu bubuk; 350 ml minyak goreng, pilih kualitas bagus yaaaa.; olesan :; 2 kuning telur; 2 sdm minyak goreng; 2 sdt SKM

Tita Siti Nurhala @Panorama61

Bandung

Kue jadul yang tetap disuka....saya pernah buat pakai kacang sangrai bubuk yang sudah jadi..., hasilnya sama, tapi pastikan kacangnya bagus dan saran saya kalo pakai kacang sangrai jadi..., kacangnya dioven lagi sekitar 5 menit, kemudian biarkan suhu ruang baru diblender

Lebih banyak

Kue Kacang

Tita Siti Nurhala @Panorama61

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3,5 toples

500 gramkacang tanah, sangrai dan kupas, kemudian blender
400 gramgula halus, ayak
500 gramterigu protein sedang
1 sdtgaram
5 sdmsusu bubuk
350 mlminyak goreng, pilih kualitas bagus yaaaa.
olesan :
2kuning telur
2 sdmminyak goreng
2 sdtSKM

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering, kemudian tambahkan minyak goreng secara bertahap, uleni sampai bisa dibentuk. Jika adonan dirasa masih mempur jumlah minyak bisa ditambah, atau bisa dikurangi jika adonan dirasa cukup buat dibentuk.
2

Ambil adonan, gilas menggunakan rolling pin sampai ketebalan yang diinginkan, saya sekitar 0,5 cm. Cetak atau bentuk sesuai selera.
3

Poles bahan olesan, beri toping.
4

Oven sampai kering.
5

Angkat, biarkan suhu ruang. Baru dikemas dlm toples kedap udara.