Dadar Mawar polkadot
Dadar gulung yang sdh banyak dimodifikasi baik model ataupun bentuknya yak. Paling khas dengan isian unti kelapa.
Jajanan pasar satu ini jg idola saya lho 😊
Ini sy ambil dari resepnya mba viriya di Ig bahannya simple, tp sdh sy modif dan tambahin bahan.
Dadar Mawar polkadot
Dadar gulung yang sdh banyak dimodifikasi baik model ataupun bentuknya yak. Paling khas dengan isian unti kelapa.
Jajanan pasar satu ini jg idola saya lho 😊
Ini sy ambil dari resepnya mba viriya di Ig bahannya simple, tp sdh sy modif dan tambahin bahan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat untinya dulu : Masak semua bahan unti smp kelapa matang dan agak kering, angkat dinginkan.
- 2
Buat kulit dadar: Dalam wadah campur terigu, sagu dan garam.
- 3
Tambahkan air sedikit2 aduk smp kekentalan pas, tambahkan aduk rata lalu saring, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna sesuai selera.
- 4
Panaskan wajan datar oles tipis dgn minyak, stlh benar2 panas buat motif polkadot lalu tuang satu sendok sayur adonan lalu lebarkan, stlh matang angkat.
- 5
Ambil 1 lembar dadar, potong pinggirnya jadi 6 bagian jangan putus ya. Sisakan ruang ditengah utk unti
- 6
Setelah di potong beri unti ditengahnya. Lipat potongan ke ketangah menutup unti satu persatu sampai mngumpul membentuk mawar.
- 7
Lakukan sampai selesai
- 8
Siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar