Pulykás-spenótos tojásmuffin

Name: Pulykás-spenótos tojásmuffin
Cuisine: Magyar
Ingredients: ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 2 db paradicsom; 50 g bébi spenót; 250 g pulykahús; ízlés szerint cayenne chili; 1 ek kókuszolaj; 7 db tojás; 1 fej hagyma; 2 gerezd fokhagyma

Vivien Feitscher-Salga @vivien0318

Nagyon szeretem a muffin minden formáját :) #2019

Olvass tovább

Pulykás-spenótos tojásmuffin

Vivien Feitscher-Salga @vivien0318

Nagyon szeretem a muffin minden formáját :) #2019

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
2 dbparadicsom
50 gbébi spenót
250 gpulykahús
ízlés szerintcayenne chili
1 ekkókuszolaj
7 dbtojás
1 fejhagyma
2 gerezdfokhagyma

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A hagymát apróra vágjuk és a felvert tojáshoz adjuk, a fokhagymát belenyomjuk és sóval borssal ízesítjük.
2

A paradicsomot és a pulykahúst is felkockázzuk.
3

A muffin sütőt kikenjük kevés kókuszolajjal, a formákat kibéleljük spenóttal és beletesszük a paradicsomot és a pulykahúst. Erre öntjük rá a hagymás tojást úgy, hogy a formák szinte tele legyenek. A tetejüket megszórjuk egy kis cayenne chilivel.
4

200 C fokra előmelegített sütőben sütjük 30 percig. Barna rizzsel vagy pirítóssal tálaljuk. Jó étvágyat! :)